Dal raccordo autostradale Terni Orte,
dopo 5 km, usciamo a Narni, la cittadina famosa per la sua Corsa all'Anello.
Situata nella stretta gola del fiume Nera e dominata dalla suggestiva Rocca dell'Albornoz, questa caratteristica cittadina umbra di origini preromane conserva tutte le sue connotazioni medievali. Da visitare il Duomo di San Giovenale, il Palazzo comunale, la Rocca, costruita dall’architetto Ugolino di Montemarte, e soprattutto, per i più golosi, tappa al ristorante Il gattamelata: troverete ovetti di quaglia con guanciale croccante, faraona nella sua salsa con cavolfiori brasati al grechetto, gnocchetti di pane con sugo di salsiccia e fagioli. Imperdibile.
Da Narni si raggiunge Amelia. La sosta ad Amelia prevede la visita del centro cittadino, introdotto dalle Mura Ciclopiche, attraverso Porta Romana, lungo le caratteristiche viuzze del centro storico, fino a raggiungere la splendida Cattedrale con la sua torre dodecagonale.
Rilassatevi al ristorante Montenero, con tartufi e cacciagione, un vasto assortimento di vini locali e la specialità Palomba alla leccarda. Non ve ne pentirete.
Proseguendo lungo la SP Amerina giungiamo a Lugnano in Teverina, fondato nel 600 d.C., dove la chiesa di S. Maria Assunta, gemma romanica, caratterizzata da un magnifico portico a colonnato, si sviluppa su 3 livelli distinti; all'interno di questo itinerario, non perdetevi le prelibatezze della cucina sana e medievale del ristorante Frateria dell'abate loniano.
Infine Guardea, trampolino di lancio per visitare la città etrusca di Orvieto. Guardea, tranquillo centro agricolo ci accoglie con la sua rocca, la grande villa rustica del II sec. e le Mura Megalitiche.
Il ristorante I gelsi è rinomato per la pasta fresca artigianale, i risotti raffinati e stuzzicanti, la carne alla brace, pietanze profumate con pregiato tartufo; da non dimenticare una pizza fragrante cotta nel forno a legna.