Itinerario eno-gastronomico - Lombardia: Val S.Martino.
Lasciata l'autostrada 
A4 a Capriate San Gervasio, si prosegue, seguendo un breve percorso, fino alla celebre abbazia di S.Egidio, gioiello di arte romanica originaria del X secolo.
Si prosegue poi per Pontida, località famosa per la sua abbazia con annesso monastero benedettino e per il giuramento dei comuni lombardi contro l'imperatore Federico Barbarossa. Sempre a Pontida ha sede la Cantina Sociale Val San Martino, dove ogni anno alla fine di Settembre si tiene la "festa dell'uva". Al ristorante Hosteria La Marina troverete una cucina tradizionale, i crostoni di lardo con miele, foiade ai funghi porcini trifolati, torta con granella d'amaretto e pesca, gnocchetti d'ortica e ricotta, al burro e salvia.
Ripercorrendo quindi la statale, si incontra Almenno S. Bartolomeo, dove si può visitare il tempio romanico di S.Tomè. Fermatevi al ristorante Antica Osteria del Giubì, cucina tipica, come gli gnocchi all'ortolana, il tomino di Fuipiano con miele di robinia, lamponi e more della fattoria.
Attraversando il torrente si raggiunge Almenno S.Salvatore: qui si possono ammirare la chiesa di San Nicola, formata dall'omonima chiesa, dal monastero e da un massiccio campanile quadrato, di San Giorgio e di San Salvatore e il santuario della Madonna del Castello costruito a picco sul fiume Brembo sopra le rovine di un antico fortino.
Dal ristorante Palanca vi serviranno il lardo con crostoni caldi Casonsèi de la bergamasca, la trota del Brembo ripiena, manzo brasato con castagne, pere al Valcalepio.
Ammirata la chiesa di San Nicola, seguendo in direzione Bergamo la strada della Val Brembana, si giunge a Petosino di Sorisole dove merita una sosta l'azienda agricola Cascina del Bosco. Si entra così nell'area del Parco regionale dei Colli di Bergamo. Da qui ci si può poi dirigere verso la città per rientrare in autostrada A4 al casello di Bergamo o Dalmine.
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