Eno-gastronomia - Abruzzo Roseto-Torano
Itinerario eno-gastronomico - Abruzzo: Roseto-Torano.
La costa abruzzese decide di svelare il suo splendore in un appassionante itinerario, nato per quanti hanno voglia di apprezzare, in ogni periodo dell'anno, le meraviglie del mare d'Abruzzo, la gastronomia, l'olio, il vino.
Partiamo da Roseto degli Abruzzi, una delle mete balneari più frequentate della costa per via delle numerose manifestazioni che propone, di anno in anno, ai turisti. Interessanti le prestigiose aziende vitivinicole, Di Nicola, Scialletti e Contucci Ponno, che consentono alla cittadina di proporsi tra i centri principali per la produzione di eccellenti vini doc d'Abruzzo. Sulla SS16, in direzione nord, si giunge a Giulianova, cittadina turistica che raccchiude una delle più belle chiese rinascimentali d'Abruzzo, il Duomo di San Flaviano e la rinomata cantina Di Giovanpietro .
Percorrendo la costa si giunge ad Alba Adriatica, dall'ampia spiaggia e da qui, si può lasciare la Strada Statale per internarsi nel cuore delle colline teramane e incontrare Colonnella, città del vino nota per l'omonima cantina e la prestigiosa cantina Lepore. Si può visitare il bel centro storico e la Torre dell'Orologio, edificata nel XIV secolo. Presso l'azienda agrituristica Zenobi troverete ottima cucina abruzzese tradizionale forte di piatti come i vincisgrassi, le olive ascolane nel fritto misto, la 'ngrecciata, la coratella di agnello, i fegatini di pollo con le uova.
Ad ovest, ci viene incontro la medievale Controguerra, splendido panorama del percorso fra Tronto e Vibrata. Fermatevi presso il ristorante La Credenza, cibo eccellente per ingredienti e preparazione tradizionale.
Si prosegua verso sud in direzione Nereto, dopo una sosta a Corropoli, per i suoi ritrovamenti Archeologici e i vini dell'azienda vitivinicola Marcocelli. A circa 7 km da Nereto, si giunge, infine, a Torano Nuovo, nostra ultima tappa, cittadina che ospita l'importante azienda vitivinicola Pepe, nota per il Montepulciano d'Abruzzo Rosso DOC.
La trattoria-pizzeria La Sosta è consigliata, poichè qui la cucina teramana ha caratteristiche particolari: ottime le mazzarelle, interiora dell'agnello, tagliate sottili, avvolte in foglie di indivia con aglio, peperoncino e prezzemolo, legate con budelline e cotte con lardo e un cucchiaio di vino.
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