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Sagra dell' Oca Arrosto - Bettona (PG)
1 - 6 Agosto
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La splendida cittadina di Bettona si estende sulla cima di un colle che si affaccia sulla verdeggiante pianura umbra.
Il fantastico scenario nel quale è inserito il territorio di Bettona, è costituito in gran parte da colline, che fanno parte della catena settentrionale dei Monti Martani.
Senza dubbio le origini di Bettona sono Umbro-Etrusche, come attestano studiosi di provata fiducia, numerosi reperti archeologici del suo territorio e le ben conservate mura castellane, poggianti in varie parti su quelle originarie.
Incerto è l'etimo del nome: c'è chi dice "Beth-ona" che in fenicio significa "casa maritale"; altri dicono "Vetus" estendendo il termine anche al linguaggio etrusco, donde "Vetumna" avrà voluto significare "paese degli antichi", cioè di popoli preesistenti alla venuta degli Etruschi; nella Tavola Peutingeriana è chiamata Vettona, mentre il geografo Ravennate la dice Petona; Plinio il Vecchio nella rassegna dei popoli dell'Umbria chiama i bettonesi "Vettonenses".
La ricchezza della campagna e una antica tradizione fanno di Bettona uno dei centri dell' enogastronomia umbra; all' accoglienza, di ottimo livello, si affiancano le numerose iniziative popolari, fra cui spicca la Sagra dell'oca, nel periodo che va dal 1 al 6 agosto, in cui la piazza viene allestita con mille coperti, che hanno come protagonista principale l' oca.
Durante la manifestazione tutti i partecipanti hanno la possibilità di assaggiare antipasti, torte, vari piatti di verdure e piatti a base di oca.
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