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Sagra del Ciaffagnone
San Casciano dei Bagni (SI)
Terza domenica di Giugno
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San Casciano dei Bagni è un comune della provincia di Siena.
La presenza delle sorgenti termali ha da sempre catalizzato la presenza umana in questo territorio.
Con gli etruschi prende il via il primo organico sviluppo insediativo.
La tradizione, riportata anche dal fiorentino Domenico Maria Manni, a cavallo tra il XVII e XVIII secolo, vuole che sia stato il Lucumone di Chiusi Porsenna a fondare le prime strutture per favorire l'uso delle acque termali.
Nascono così quelli che in epoca romana saranno conosciuti come Fonti Clusinii.
L’espansione romana, nei secoli successivi, portò alla scomparsa degli etruschi, ed all’inizio della decadenza delle città come Chiusi, questo non interessò San Casciano, che continuò ad essere apprezzato per le sue ricchezze termali anche dai Romani.
Tra le manifestazioni si ricorda "La Festa del Ciaffagnone" che si tiene la terza domenica di giugno nell’area attrezzata dello Stadio Comunale a San Casciano dei Bagni.
Nei due giorni della festa sono allestiti stands espositivi con i prodotti delle aziende artigianali del territorio.
La parte gastronomica vede protagonisti i ciaffagnoni, frittelle di acqua e farina che da secoli accompagnano i sancascianesi nel periodo invernale.
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