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Sagra delle Pesche
San Sperate (CA)
12 - 20 Luglio
San Sperate è uno dei centri agricoli più importanti della Sardegna: la felice posizione geografica, la presenza di falde freatiche superficiali, il terreno fertile e facilmente lavorabile hanno favorito la coltivazione dei terreni che fanno parte del piccolo territorio di San Sperate.
La coltivazione prevalente è quella delle pesche, seguita da quella degli agrumi e in maniera meno consistente, dell’albicocca, del grano, del pomodoro, dei cereali e delle verdure.
Il territorio appare quindi interamente ricoperto da splendidi giardini, nei quali la presenza di piante di limone, d’arancio o di mandarino rappresentano l’elemento frequente e qualificante.
Queste splendide piante hanno trovato a San Sperate un habitat ideale.
I loro fiori bianchi e rosei ed intensamente profumati e la presenza di numerose serre di floricoltura hanno permesso un’ampia diffusione dell’apicoltura.
L’artigianato non è particolarmente sviluppato.
Esso è rappresentato principalmente dalle lavorazioni di tipici dolci locali e dalle lavorazioni ceramiche, mentre sono scomparsi quasi del tutto gli artigiani che lavorano le canne e l’olivastro per confezionare pregevoli cesti.
Le feste locali sono legate inevitabilmente all' agricoltura.
Quella più importante è quella del santo patrono San Sperate che si celebra il 17 luglio in coincidenza con la "Sagra delle Pesche", giunta alla sua 45^ Edizione, che festeggia il periodo di maggior produzione.
Per le vie del paese verranno allestiti punti vendita di prodotti locali con stands ove i partecipanti potranno assaggiare frutta e dolci tipici del luogo; saranno inoltre organizzati eventi culturali riguardanti pittura e scultura.
Molto interessanti le mostre di antiquariato locale, che si usa allestire nelle case del paese ove si espongono oggetti tipici della cultura e della tradizione di San Sperate.
Tra gli eventi più importanti ricordiamo le visite guidate ai Murales, convegni, manifestazioni sportive, concerti, spettacoli d’animazione ed un’interessante ricostruzione della mietitura e della trebbiatura del grano, che sarà inscenata utilizzando gli strumenti tradizionali anticamente usati.
E dal momento che la sagra delle pesche coincide con la festa religiosa di San Sperate, verrà organizzata una processione religiosa accompagnata da gruppi folkloristici e suonatori di launeddas, famosi ed antichi strumenti a fiato che possiamo considerare come i più antichi dell’intera zona del mediterraneo.
Une evento che tutti gli amanti della gastronomia e del folklore non devo assolutamente perdere.
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