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Sagra del pomodoro - Zeddiani (OR)
6 - 8 Agosto
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Zeddiani:
in provincia di Oristano, situato nel famoso triangolo di produzione della vernaccia, conta circa 1200 abitanti.
A circa 10 chilometri dalle spiagge della costa occidentale della Sardegna, a pochi minuti da oasi naturalistiche di importanza europea e a pochissimi chilometri dal nascente parco naturale del Sinis-Montiferru.
L’economia prevalente è, oltre la produzione di un’ottima vernaccia, la coltivazione del pomodoro da mensa e da industria.
Nel 1998 sono stati impiantati 303 ettari di pomodoro da industria la cui coltivazione coinvolge circa 100 aziende agricole che conferiscono il prodotto presso l’industria conserviera di Zeddiani.
Il clima estremamente favorevole, la limpidezza delle acque ed i terreni ad elevata fertilità naturale sono gli elementi principali che permettono un’ottimale coltura del riso in Sardegna.
E’ noto e riconosciuto, infatti, che il "riso sardo" , sia quello per uso alimentare sia quello da seme, è di eccelsa qualità.
Tra le manifestazioni tipiche del territorio di Zeddiani, si ricorda la Sagra del Pomodoro.
La Sagra del pomodoro di Zeddiani, nasce nel 1987 con l’intento di contribuire allo sviluppo economico-turistico del territorio.
Zeddiani, in provincia di Oristano, vantava già una tradizionale "coltura del pomodoro"; da qui l’idea originale; attivare la "cultura del pomodoro", creando una manifestazione che ampliasse, attraverso il recupero e il riproponimento di antiche ricette a base di pomodoro, le potenzialità latenti nel territorio.
Attorno alla manifestazione centrale tutta una serie di iniziative collaterali, come il Concorso Gastronomico Tomo d’oro, la rassegna dei prodotti eno-agroalimentari, la festa di canti e balli popolari della Sardegna.
Iniziative che, oltre ad incentivare nuove forme di reddito, sono parte essenziale nel recupero della memoria storica e nel rafforzamento del ruolo attivo della popolazione.
Popolazione non più spettatore della manifestazione ma attore consapevole e motivato.
La manifestazione si attua nelle giornate di Sabato e Domenica della seconda settimana di Agosto.
La Pro Loco di Zeddiani, ideatrice e organizzatrice della Sagra del Pomodoro, si è prefissa di qualificare l’immagine della manifestazione diversificandola da eventi similari in Sardegna.
Ciò si è concretizzato attraverso la creazione di un personaggio mascotte "Tomo" che sintetizza l’oggetto della manifestazione e la identifica, diventando così il punto di riferimento di tutte le iniziative ed attività.
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