| Ristoranti in Lombardia |
| Lecco e provincia |
| La Fermata |
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via Alcide De Gasperi 2;, 23880 Casatenovo (Lecco)
casello: a 20 km da Lecco. tel: 039/9205411; - fax: 9202715. |
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Commenti: ristorante di singolare osservanza Tipo di locale: di “stravagant'eleganza” (per gli insoliti accostamenti cromatici, le tele rosse, i paraventi in ram e), a 1 km dal Parco della Valle e a 5 da quello del Curone costo: L. 70.000 carte di Credito: Amex, Carta Si, Visa, Bankamericard, Diners, Mastercard, Bancomat. posti a sedere: 50 - Prenotazione gradita: consigliata chiusura settimanale: lunedì e martedì - ferie: in luglio Parcheggio: SI In cucina: Maria Ida Tona con il patron Luciano Tona, anche in sala. Piatti: fritto misto di piccoli pesci del Lario; zuppa di lumache e rane alle erbe; piccoli knodel del di patate e lumache in guazzetto alle erbe di sottobosco; scaloppa di rombo con finferli; punta di vitello caramellata allo zenzero e anice stellato; filetto di vitello alle spugnole e foie gras. Luciano propone anche 4 menu a tema: Lombardia in tavola; Né carne, né pesce; Creatività in cucina; Elementi d'acqua. Dolci: millefoglie di mandorle al mascarpone e fragole al cioccolato; soufflé di colomba in salsa di arance amare. Formaggi: caprini brianzoli e bitto. Salumi: coppa stagionata al ginepro; mortadella di fegato; il «nostro» salame di cinghiale. Vini: proposta ampia e differenziata (include anche validi cru esteri). Acqueviti: le grappe di Gualco, Gaja, Bussia, Nonino, Poli. |