| Ristoranti in Sicilia |
| Siracusa e provincia |
| Don Camillo |
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voto: Nessuno via Maestranza 96;, 96100 SIRACUSA SIRACUSA casello: San Gregorio (19) 80 km tel: 0931/67133; - fax: 67133. |
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Giacimenti Gastronomici: i di Veronelli 2000. Commenti: cucina in prevalenza marinara, particolare attenzione al vino/ai vini dei luoghi Tipo di locale: classico (le sale sono d’origini quattrocentesche) costo: L. 55.000 carte di Credito: Amex, Carta Si, Visa, Bankamericard, Diners, Mastercard. posti a sedere: 120 - Prenotazione gradita: non richiesta chiusura settimanale: domenica - ferie: novembre e a Natale Parcheggio: No In cucina: lo chef Giovanni Guarneri e la mamma Pina Avellone; In sala: il patron Pippo Radino. Piatti: pesce spada, tonno e gamberi di nassa marinati; penne al pesce spada con uvetta, pinoli, Marsala, basilico e pomodoro; risotto al pesce spada affumicato; pesce del giorno al pane in salsa di ricci; gamberi alla Don Camillo. Da novembre a marzo: zuppa di ""mucco"" (pesciolini neonati). Dolci: cassata siciliana; cannoli; torta di limone. Piatti per due: zuppa di pesce (su prenotazione). Vini: di Sicilia, in gran parte. Acqueviti: si distinguono le grappe. Pernottamento: Grand Hotel, viale Mazzini 12, tel. 0931/464600, o Park Hotel Helios, via Filisto 80, tel. 0931/412233. |