| Ristoranti in Friuli-Venezia Giulia |
| Udine e provincia |
| Da Miculan |
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piazza Libertà 16;, 33019 TRICÉSIMO (Udine)
casello: Udine nord (A27) tel: 0432/851504; - fax: 851504. |
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Giacimenti Gastronomici: l'olio di oliva di frantoio. Commenti: patron con attenzione ai valori originari, particolare attenzione al vino/ai vini dei luoghi Tipo di locale: friulano, aperto nel 1924 costo: L. 55.000 carte di Credito: Amex, Carta Si, Visa, Bankamericard, Diners, Mastercard. posti a sedere: 40 - Prenotazione gradita: consigliata chiusura settimanale: mercoledì sera e giovedì - ferie: dal 16 agosto a 5 settembre Parcheggio: NO In cucina: Juri Riccato; In sala: Michela Cumini, patronne-sommelière. Piatti: tagliatelle al ragù di selvaggina; spaghettini al nero di seppia; scrigno di San Daniele; totanetti ripieni; rombo al forno; tagliata al Refosco; asinello al Cabernet; costicine d'agnello al rosmarino. Dolci: panna cotta; torta di pinoli; strudel; tiramisù. Formaggi: latteria e frico su tutti. Salumi: dei luoghi, nostrani. Vini: va da sè, del Collio e dei Colli Orientali. Acqueviti: grappe friulano-venete. |