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Spaghetti mari e monti Ingredienti: • 400 g di spaghetti • aglio • olio • sale • 400 g di calamari • 400 g pomodori ciliegina • olio extra vergine • 400 g di funghi misti Eviscerate e lavate i calamari, riduceteli a pezzetti e soffriggeteli nell'olio con l'aglio ed i funghi mondati e lavati. Sfumate col vino e quando sarà evaporato aggiungete i pomodorini tagliati in 4 pezzi e correggete di sale. Lasciate cuocere per il tempo di cottura degli spaghetti,quindi saltate il tutto col prezzemolo ed il peperoncino e buon appetito.

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