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Riso, castagne e latte
Ingredienti:
• riso
• castagne secche e latte
• acqua e farina
Far bollire le castagne secche per due ore nell'acqua e poi scolarle. Mettere sul fuoco il latte e buttarvi il riso. Quando il riso è cotto aggiungere 1-2 cucchiai di farina bianca, poi le castagne.
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