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Maiale con cipolle Ingredienti: • 4 nodini di maiale • olio extravergine • 2 cipolle • sale • vino • pepe Rosolate la carne nell'olio e cipolle affettate finemente. Quando la carne sarà dorata, unite 1 bicchiere di vino e continuate la cottura per 10 minuti.

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