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Mattinata
Mattinata è un paese situato all'interno del Parco Nazionale del Gargano sul versante centro meridionale, con una superfice di 71,770 Kmq circondata dal mare, da boschi e da colline. Anticamente veniva chiamata "Matinum", successivamente "Matino" ed infine prese l'attuale denominazione.
Mattinata è un centro turistico molto caratteristico. Da qui si inizia, a godere delle suggestive panoramiche, caratteristiche del Gargano. Case bianche che si affacciano su una costa ed un mare incantevoli. La spiaggia di Mattinata situata a circa 1 Km. dal Paese e dal centro cittadino è una grande e lunga spiaggia di ciottoli chiari.
A ridosso della spiaggia esistono una serie di strutture ricettive che offrono tutti i servizi per la permanenza o la ristorazione.Tutto l'agro di Mattinata, salvo alcune zone rocciose, dalla parte più alta della montagna alle colline e alla pianura é una festa di verde e con un profumo penetrante di erbe e di fiori. In questa località possiamo trovare racchiuso: monti, colline, altipiani, valli, pianure, spiagge.
La coltivazione dell'olivo trova qui una zona fertile e,infatti, non mancano numerosi produttori di olio extravergine apprezzati a livello nazionale.Le acque di Mattinata sono ricche di pesci molluschi e crostacei: datteri, tartufi, mitili, saraghi, cefali, spigole.
In questa terra incontaminata, ricoperta dalla macchia mediterranea, sorge il Monte Sacro (872 metri), con la presenza di molte erbe aromatiche, di fichi d'India, di Mandorli, d'alberi d'ulivo, di orchidee selvatiche e molte altre varietà appartenenti alla Flora.
Possiamo citare anche il Monte Saraceno (244 m), che sorge a ridosso del mare con spiagge incontaminate e zone ricoperte di ciottoli ; attraverso le lunghe scogliere sorgono le baie di Mattinatella, delle Zagare, delle Arance, dei Mergoli, laddove è situato un antico Eremo dei Saraceni. Di particolare rilevanza sono gli strapiombi che ricadono sulla spiaggia di Vignanotica e le bellissime grotte marine naturali, come la Grotta Campana (con la caratteristica di aver le proprie pareti ricoperte da piccolissime particelle di silice rosso mattone), la Grotta dei Pipistrelli e dei Faraglioni, che attirano i turisti amanti delle zone selvagge.
Mattinata è anche una delle tappe della "Gommonata del Gargano", una manifestazione nautica che si propone di riscoprire le bellezze della costa Garganica e del mare delle Tremiti.
Caratteristici sono anche i particolari "cutini", laghetti formati da bacini d'acqua, ed i rigogliosi boschi di Lecco, Cerro, ecc.
Fonte:http://www.comune.mattinata.fg.it
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