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Sagra delle Lumache della Focaccia e del Gelato
Crispiano (TA)
Terza domenica di Luglio
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Crispiano:
situato a 15Km dal capoluogo Taranto, Crispiano conta una popolazione di oltre 13.000 abitanti su di un territorio di vaste proporzioni; divenuto Comune autonomo nel 1919, Crispiano vanta in realtà una storia ben più antica e ricca di avvenimenti:il primo insediamento, infatti, risale al quarto secolo avanti Cristo, quando un piccolo ma florido villaggio sorge nel territorio a nord di Taranto.
Ma se di quel periodo e delle successive invasioni, dai Goti ai Visigoti, rimangono ben poche testimonianze, è all' anno 1799 che risale la nascita della Crispiano moderna; poco meno di un secolo dopo, nel 1873, viene eretta la più antica torre del paese, divenuta simbolo del Comune: La torre di Cacace.
Oggi Crispiano orienta la sua economia sul turismo e sulla gastronomia: diversi sono infatti i punti di interesse culturale e folcloristico.
Tra le più importanti manifestazioni che si svolgono a Crispiano vi è la Sagra delle Lumache, della Focaccia e del Gelato.
Ogni anno nella terza domenica di luglio, in stands organizzati si preparano piatti a base di lumache, accompagnati dalla tradizionale focaccia pugliese; per finire un buon gelato artigiale.
Tale evento attira parecchi buongustai e amanti della tradizionale cucina tarantina; inoltre i presenti potranno assistere a spettacoli e ascoltare musica popolare.
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