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Sagra "de la pitta cu le ulie"
Andrano (LE)
Annualmente nel mese di Giugno
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Andrano:
graziosa cittadina, ubicata lungo la strada di collegamento tra Otranto e Santa Maria di Leuca, si sviluppa urbanisticamente su un pianoro lussureggiante che dista dalla costa adriatica circa 2,5 Km.
Si narra che alcuni Cretesi, espulsi dalla madre patria, avvicinandosi verso le coste della penisola salentina furono costretti ad approdare nei pressi della scogliera di Feronzo dove avrebbero posto le radici costituendo, così, il primo nucleo abitato di Andrano.
Col passare dei secoli, probabilmente in seguito alla distruzione del Casale Cellino situato nell'entroterra, sarebbe sorto Andrano.
La cittadina fu così chiamata in onore dell'apostolo Andrea, il culto del quale era assai diffuso tra la popolazione.
L'edificio di culto più importante è la Chiesa dei Domenicani che risale al 1561 e completata nel secolo successivo.
Presenta una facciata a due ordini simmetrici compresi tra lesene laterali.
Un portale con stucchi caratterizza l'ordine inferiore.
La Chiesa dei Domenicani all'interno conserva pregevoli altari ed ospita la tomba di Antonio Saraceni.
In piazza Regina Margherita su una colonna è posta la statua di S. Domenico del XVIII secolo.
Viva è la tradizione gastronomica-popolare del paese.
Tra le manifestazioni, tipiche del mese di Giugno, si ricorda la Sagra "de la pitta cu le ulie".
La "pitta cu le ulie" è un piatto tipico del territorio; è un tipo di focaccia farcita di peperoni, olive nere, acciughe, pomodori, cipolla precedentemente stufati nell'olio.
Durante la manifestazione vengono allestiti diversi stands gastronomici presso i quali, tutti i partecipanti, possono degustare questo prodotto tipico accompagnato dall' ottimo vino di produzione salentina.
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