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Sagra degli Spaghetti - Tufara (CB)
Annualmente mese di Agosto
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Tufara:
un piccolo centro di inaspettata semplicità mediterranea dove la luce del cielo, il colore delle pietre, il ritmo della vita e tutto il resto vi parleranno sempre di cose semplici e genuine.
E' per questi motivi che negli ultimi anni tutto il paese ha contribuito al recupero ed allo sviluppo dei suoi beni più rappresentativi: il restauro del Castello Longobardo e della Chiesa dei S.S. Apostoli Pietro e Paolo, la sistemazione di Bosco Pianella e la relativa costruzione del Centro di Turismo Sociale non sono altro che l'espressione e la volontà del paese di Tufara di conservare la propria storia e il proprio ambiente attraverso un progetto di fruibilità turistica.
Rendere fruibile ad un pubblico attento e discreto questi beni significa, per il paese, creare i presupposti per la loro futura conservazione e per uno sviluppo economico e sociale di Tufara stessa che, situata al confine tra Molise, Puglia e Campania, rappresenta un magnifico centro di comunicazione tra culture mediterranee diverse.
Tra le manifestazioni tipiche della tradizione gastronomica-popolare si ricorda, nel periodo estivo, la Sagra degli Spaghetti.
 La festa viene organizzata dal comune in Piazza Mazzini, dove per l'occasione, vengono allestiti diversi stands gastronomici che offrono degustazioni di piatti locali a base di spaghetti;
il tutto accompagnato dall' ottimo vino di produzione locale e da musica popolare. |
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