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Sagra della Salsiccia
Castelvecchio di Monte Porzio (PU)
16 - 17 Giugno
Castelvecchio di Monte Porzio è un comune della provincia di Pesaro-Urbino.
La storia di Monte Porzio è legata quasi fin dalle origini alla famiglia Gabrielli dei conti di Montevecchio.
Fino al Quattrocento o ai primi del Cinquecento non si può parlare dell'esistenza di un vero centro abitato, ma soltanto di una pieve cioè di una popolazione sparsa nel territorio e, se mai, raggruppata presso i vari castelli.
Organizzata dalla Proloco di Castelvecchio di Monte Porzio, con il patrocinio del Comune e della Provincia di Pesaro e Urbino, una caratteristica festa nel centro storico, "La salsiccia n'ti canton", è un mix ben dosato di storia, enogastronomia, spettacolo e folclore.
 Dal punto di vista storico, viene proposto il "Palio della Damigiana" con i gruppi storici di Castelvecchio e Urbino e i cantinieri delle varie cantine.
Il Palio è la trasposizione in chiave folcloristico - sportiva di ciò che avveniva in passato, quando dopo le annuali vendemmie i contadini del luogo portavano il loro raccolto nel castello dei Principi Barberini, nelle vaste e imponenti cantine.
Per quanto riguarda la componente enogastronomica, le cinque cantine presenti nei vicoli, piazze e piazzette del paese offrono una scelta veramente ampia.
La festa, oltre a pietanze a base di salsiccia, propone piatti della cucina contadina. |
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