Località: MADONNA BOSCHI DI POGGIO RENATICO (FE)

- SAGRA DELLA SALAMINA DA SUGO AL CUCCHIAIO DI MADONNA BOSCHI

-Invio le nuove date relative alla Sagra della Salamina da sugo al cucchiaio di Madonna Boschi, organizzata dalla pro loco di Madonna Boschi della salamina da sugo: 17/18/19 – 24/25/26 settembre 2010 01/02/03 – 08/09/10 – 16/17 ottobre 2010 Orario cucina: 19,15 - 22,30. Domenica cucina aperta solo a mezzogiorno dalle 12,30 alle 14,00. Sera stand chiuso Manifestazione culinaria dell’insaccato piu’ famoso della provincia di ferrara: la salamina da sugo al cucchiaio, prodotta dai locali norcini che attira degustatori di prodotti tipici e “unici” da molto lontano. Da gustare in particolar modo il carpaccio di salamina cruda servito con grana e crema di aceto balsamico. Il trittico di salamina composto da salamina cruda, cotta e pate’ di salamina. L’antipasto del contadino, salumi nostrani prodotti dai nostri norcini. La coppa di testa, squisita prelibatezza dai sapori lontani. Fagottini al ragu’ di salamina da sugo, lasagne al forno con purea di zucca. La salamina da sugo al cucchiaio dentro al suo tipico piatto contornato da pure’ di patate. E chi non volesse la salamina da sugo dai sapori forti e decisi oltre a altri piatti locali da gustare l’ottimo cinghiale alla toscana della signora Tina. Pro loco di Madonna Boschi della salamina da sugo Dei comuni di Poggio Renatico e Vigarano Mainarda (fe) Via Madonna Boschi 1, 44028-Madonna Boschi di Poggio Renatico (fe) www.prolocomadonnaboschi.it info@prolocomadonnaboschi.it Cell. 3407095358 Saluti Riccardo Ferraresi

Località: Portomaggiore (Fe)

- Bruno Donzelli

Dal 20 Marzo al 13 Giugno Inaugurazione 20 Marzo ore 18:00 Vinaia del sapere, Delizia rinascimentale del Verginese, Portomaggiore, Ferrara Cura espositiva: Francesco Pasini Introduzione critica: Andrea Maranini Visite gratuite (con possibilità di guida): Venerdì, Sabato e prefestivi: 15:00 – 19:00 Festivi 10:00 – 12.30; 15:00 – 19:00 Tutti i giorni su appuntamento: 347 24 53 493 Una retrospettiva a tutto tondo del percorso artistico di Bruno Donzelli che assume il pieno rilievo di un evento dalla portata nazionale. L’artista è un nome riconosciuto e consolidato nel panorama dell’arte contemporanea e le sue opere suscitano largo consenso tra la critica ed il pubblico. Nel percorso artistico di Donzelli, tutta l’arte del Novecento sfila davanti agli occhi di chi la osservi, non nella noia polverosa di un trascurato museo, ma piuttosto nel coraggioso stupore di una rilettura e di un serrato e scanzonato confronto. Così, l’occasione di un’ampia retrospettiva del percorso dell’artista, è da salutare come un’opportunità di assoluta rilevanza. E non si pensi ad una mera esposizione di provincia perché realizzata in provincia: un artista, quale Donzelli si rivela, che segue pertinacemente le orme dell’espressione nell’arte, decostruendo e ricostruendo, si pone lucidamente come un universale cittadino del mondo. Ed è in questa prospettiva che il percorso espositivo (all’interno della vinaia della delizia del Verginese, recuperata ai fasti dell’epoca estense) si presenta: con i tratti di un’imperdibile occasione culturale. Lo sguardo attentissimo ed attentamente irriverente di un autore che ha fatto della meditazione dell’arte novecentesca una cifra di reinterpretazione personalissima ed originale.

Località: CASTELLARANO (RE)

- CIOCCOLANDO PER IL CASTELLO

Pro-Loco Castellarano Piazzale Cairoli 10 42014, Castellarano (RE) www.proloco-castellarano.org. nfo@proloco-castellarano.org Cioccolando per il Castello Castellarano (RE) Domenica 21 Febbraio 2010 Domenica 21 Febbraio 2010 Castellarano dedica una giornata al mondo del cioccolato. Si rinnova anche quest’anno l’appuntamento con le delizie del cioccolato dopo l’inaspettato e incredibile successo di febbraio 2009. Un irresistibile percorso nel centro storico tra cantine e piazzette dove artigiani del cioccolato daranno forma ai vostri desideri più golosi e faranno scorrere a fiumi questa magica e irresistibile bontà. La giornata sarà ricca di eventi e appuntamenti per tutti. PROGRAMMA SABATO 20 FEBBRAIO ore 18.00 Apertura speciale in Rocchetta con Di-Vino Cioccolato, degustazione guidata di cioccolato e vino a cura del Centro Studi Storici Castellaranesi. DOMENICA 21 FEBBRAIO 2010 Via alla grande maratona del Cioccolato. Dalle ore 10.00 stand aperti lungo le vie del Castello. ore 10.00 Mostra di creazioni realizzate dai bambini a cura del Laboratorio Archimede. ore 10:00 Apertura Stand gastronomici e degustazioni varie sull’Aia del Mandorlo. dalle 14.00 Di-Vino Cioccolato,degustazione guidata di cioccolato e vino in Rocchetta a cura del Centro Studi Storici Castellaranesi. ore 15.00 “La Fabbrica di Cioccolando”. Rappresentazione per i bambini ispirata alla favola La Fabbrica di Cioccolato sull’Aia del Mandorlo (replica alle ore 16.00). ore 16.00 Per tutti gli appassionati Lezione magistrale di un cuoco pasticciere presso Teatrino parrocchiale (Aia del Mandorlo) ore 16.00 Premiazione Concorso “Inventa con il cioccolato”. ore 16.30 Merenda per tutti i bambini sull’Aia del Mandorlo. ore 20.00 La Vineria presenta: “Cioccolato in tavola”. Cena a tema su prenotazione: cell. 339 4900138 - 335 7729164 Vi aspettiamo presso il Castello Matildico di Castellarano (RE) Per tutti i dettagli su manifestazione e concorsi visita il sito www.proloco-castellarano.org

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