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Sagra del Pesce - Bolsena (VT)
Annualmente nel mese di Luglio
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Bolsena:
è una ridente cittadina che si affaccia sulle rive orientali del lago omonimo, sulla via Cassia a 100 Km a nord di Roma, in provincia di Viterbo.
Un angolo d’Italia ricco di storia, di tradizioni e immerso in una natura rigogliosa e ancora in gran parte incontaminata, abitato da una popolazione cordiale e ospitale, tenacemente attaccata alle proprie tradizioni storiche e culturali.
Suggestivo e ridente borgo medievale adagiato sulle propagini collinari dei monti Volsinii le sue origini risalgono al III sec. a. C., quando venne popolata dagli abitanti sfuggiti alla distruzione di Velzna, una tra le più importanti città etrusche, dalla quale Bolsena ereditò anche il nome, che le fonti classiche ci hanno tramandato dalla forma latina Volsinii.
La fauna è abbastanza ricca e varia.
Una delle manifestazioni più importanti, è la Sagra del Pesce.
Evento che si celebra annualmente nelle prime settimane di luglio.
Stands organizzati, offrono al pubblico diversi piatti che hanno come ingrediente principale il pesce d'acqua dolce, e non solo; ottimo vino della produzione locale e diversi prodotti della terra.
Durante la manifestazione viene organizzata una gigantesca grigliata di pesce, soprattutto coregone, che viene offerta ai presenti.
E' comunque un' occasione di folclore popolare, accompagnato da poesia e musica.
La sagra si conclude con la regata storica: Palio delle Barche.
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