Colore: BIANCO
Regione: LIGURIA
Gradazione alcolica complessiva minima: 11%
Acidita' totale minima: 5 per mille
Estratto secco netto minimo: 16 per mille
Caratteristiche: Tranquillo, Secco Colore: paglierino.
Odore: delicato, caratteristico, fruttato. Sapore: asciutto, fresco, armonico, delicatamente fruttato.
Vitigno di base: VERMENTINO,
Caratteristiche del vitigno:
Uva a bacca bianca , varietà gradevole e aromatica molto diffusa in Sardegna e Liguria . In Sardegna è vendemmiato volutamente presto per conservare l' acidità , ma anche così produce vini vivi e di carattere .