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Aglianico del Vulture riserva Doc
Colore: ROSSO
Regione: BASILICATA
Gradazione alcolica complessiva minima: 11,5%
Acidita' totale minima: 5 per mille
Estratto secco netto minimo: 22 per mille
Caratteristiche: Tranquillo, Secco, Riserva
Colore: rosso rubino più o meno intenso o granato vivace,
con riflessi arancioni dopo l'invecchiamento.
Odore: vinoso con profumo delicato caratteristico e che
migliora con l'invecchiamento.
Sapore: asciutto, sapido, fresco, armonico, giustamente
tannico, che tende al vellutato con l'invecchiamento.
Vitigno di base: AGLIANICO DEL VULTURE
Caratteristiche del vitigno:
Uva a bacca nera , coltivata in basilicata . Vite di origine
greca . Il vitigno si contraddistingue per i suoi vini rossi
di colore intenso , sapori potenti e aromo pieni che ne fanno
una delle migliori eve d' Italia , coltivate in meridione .
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