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Sagra del Torrone - Faenza (RV)
Annualmente l' 8 Dicembre
Faenza:
è un comune della provincia di Ravenna.
E' di origine romana ed è una splendida città d'arte la cui fama brillava nel periodo rinascimentale per la produzione di oggetti in ceramica, di squisita fattura, esportati in molti Paesi europei.
Il toponimo stesso è diventato sinonimo di ceramica (maiolica) in molte lingue, tra cui il francese (faïance) e l'inglese (faience).
La città fiorì notevolmente, a partire dalla seconda metà del I secolo d. C., per la sua vocazione agricola e lo sviluppo di attività industriali quali la produzione di oggetti d'uso in ceramica, laterizi, e tessili in lino.
Dopo un periodo di decadenza che dal II secolo si protrasse fino al primo Medioevo, ritrovò la prosperità a partire dall'VIII secolo.
Verdi vallate, ville storiche, e il selvaggio paesaggio carsico della Vena del Gesso di Faenza, posta ai piedi delle prime colline preappenniniche, gode di una felice posizione paesaggistica e di un ambiente agrario suggestivo: vigneti a monte, coltivazioni con tracce dell'antica centuriazione romana e fertili orti in pianura.
Faenza è ricordata anche per la nota produzione del torrone; infatti ogni anno viene organizzata la Sagra del Torrone, che si svolge l' 8 Dicembre, giorno in cui si celebra la Festa dell'Immacolata Concezione.
A Faenza le celebrazioni sono particolarmente solenni per questo motivo il centro storico, e in particolare corso Garibaldi, si riempiono di bancarelle che vendono il dolce.
Inoltre sono presenti stands gastronomici con specialità varie e bancarelle con articoli di tutti i generi: dall'abbigliamento ai giocattoli, dagli oggetti per la casa alle decorazioni per il Natale imminente; il tutto a creare un'atmosfera colorata e festosa.
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