|
FOCUS ON
I NOSTRI SERVIZI
|
Sagra del Sale - Cervia (RA)
Annualmente nel mese di Settembre
.jpg)
Il Comune di Cervia , è situato in Emilia Romagna, in una parte meravigliosa della costa Adriatica , a 20 km. a sud di Ravenna, con un litorale di 10 km caratterizzato da un arenile di sabbia finissima e da bassi fondali, dove si affacciano le località di Cervia , Milano Marittima, Pinarella e Tagliata.
Dal 1973 è sede della Fondazione Cervia Ambiente , nata per la valorizzazione e la salvaguardia dell'ambiente.
Grazie alla qualità delle acque, della costa, dei servizi turistici e del rispetto dell'ambiente, il Comune di Cervia ha conquistato per la quinta volta consecutiva la Bandiera Blu d' Europa .
Ad accogliere il turista un territorio ricco di bellezze naturali, di tradizioni, di cultura, di storia e di luoghi ospitali capace di offrire innumerevoli attrattive per una vacanza all'insegna del benessere, del divertimento e del relax.
Mangiar bene è un'arte che la Romagna ha fatto propria e che si può gustare nei sapori della cucina locale.
Fedele alla tradizione, la buona tavola cervese offre un'ampia varietà di piatti tipici, durante la Sagra del Sale nel mese di Settembre: dalla pasta fatta in casa ( tagliatelle, tortelli, passatelli, cappelletti) alle appetitose grigliate di carne e ai genuini sapori dell'orto.
In più la manifestazione presenta squisite specialità di pesce appena pescato, in particolare crostacei, molluschi e pesce azzurro dell'Adriatico.
Il tutto accompagnato dall'immancabile piadina, vero emblema della cucina romagnola, e innaffiato con gli ottimi vini D.O.C. del territorio: Sangiovese, Albana, Trebbiano, Cagnina.
Da non perdere il famoso sale "dolce" delle saline di Cervia.
Buongustai e amanti della genuinità enogastronomica hanno solo l'imbarazzo della scelta fra i tanti ristoranti, osterie, trattorie, agriturismi che portano in tavola i piatti e i prodotti tipici del territorio.
|
Torna indietro
|
English
