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Sagra dei ceci - Quaranti (AT)
Terza domenica di Marzo
Quaranti:
sorta come “fundus” in epoca romana, fu sotto la giurisdizione dei Vescovi d’Asti e successivamente del Marchese di Monferrato e del Duca di Mantova per poi confluire sotto i Savoia nel '700 e seguire le sorti del Regno.
Cinta di mura, ora scomparse, era dominata da un ricetto distrutto nel 1250 e di cui rimangono le Cantine, oggi sede della Bottega del Vino.
L’etimologia è incerta: “un centro fondato da quaranta liberti romani”, o “un luogo distante 40 miglia da Astie Alba”, o ancora “una spartizione dei terreni in appezzamenti di quaranta iugeri”.
Con oltre metà del territorio vitato, Quaranti è, per numero di abitanti, la più piccola Città del Vino d'Italia.
Il paese è stato, nel, tempo, teatro di originali iniziative per richiamare l'attenzione verso il proprio territorio.
Dispone inoltre di un centro assistenziale per anziani, di un centro sportivo polivalente e della Brachetteria-Bottega del Vino.
L'economia è quasi esclusivamente agricola ed in particolare vitivinicola con la produzioni dei vini D.O.C. quali Barbera d'Asti, Barbera del Monferrato, Dolcetto d'Asti, Freisa d'Asti, Cortese Alto Monferrato e dei vini D.O.C.G. quali il Moscato d'Asti e il Brachetto d'Acqui. Famosa è anche una piccola produzione di amaretti morbidi.
Tra le manifestazioni tipiche del comune si ricorda, la terza domenica di Marzo, la Sagra dei Ceci, giunta ormai alla sua 37ª edizione.
Per l' occasione vengono allestiti diversi stands gastronomici presso i quali, tutti i partecipanti e buongustai, possono degustare diversi piatti tipici locali che hanno come protagonista principale i ceci.
Il tutto accompagnato dall' ottimo vino di produzione locale.
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