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Sagra del Fuoco - Recco (GE)
7 - 8 Settembre
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Recco, in una piccola insenatura alla foce del torrente omonimo, a ponente del promontorio di Portofino, è una cittadina turistica della riviera di Levante, sorta ove anticamente passava la strada litoranea alla foce del torrente omonimo.
Fu gravemente danneggiata dai bombardamenti della seconda guerra mondiale ed è stato di fatto ricostruito ex novo a partire dall'immediato dopoguerra.
Cittadina di medie dimensioni, ma sicuramente urbanizzata a misura d'uomo.
Recco è una località viva che sa coniugare l'attività commerciale degli innumerevoli negozi e l'attività turistica e balneare.
I numerosi ristoranti della cittadina contano oltre 3000 posti tavola e fanno di Recco la capitale gastronomica della Liguria, famosa in primo luogo per l'inconfondibile focaccia col formaggio, poi per le prelibate trofiette col pesto ed infine per piatti della tradizione genovese, come i pansotti, il pesce e la torta pasqualina.
A testimonianza della viva tradizione popolare, si ricorda la Sagra del Fuoco.
La Sagra del Fuoco è la festa patronale della città di Recco in onore di N. S. del Suffragio della quale ricorre quest'anno il 178° anniversario della sua incoronazione avvenuta nel 1824 ma la festa ha origini più remote che risalgono al 1700.
Caratteristica della Sagra del Fuoco è costituita dai 7 Quartieri di Recco che sono il perno dell'organizzazione della manifestazione che culmina con la gara "virtuale" a colpi di fuochi d'artificio!
Ogni quartiere è idealmente in gara con gli altri per effettuare lo spettacolo pirotecnico più bello, più potente, più particolare, più nuovo in un crescendo di colori e colpi che lasci a bocca aperta gli spettatori accorsi non solo dalla Liguria ma anche da molte parti d’Italia.
Alla fine un vincitore vero e proprio non c’è perché non esiste una giuria che assegni il riconoscimento al migliore ma questo non è rilevante: la cosa più importante è la buona riuscita della festa nella sua globalità; le rivalità tra quartieri sono state abbandonate da tempo.
Durante i giorni della festa è possibile gustare tutte le specialità della cucina recchelina presso gli stands gastronomici allestiti dai Quartieri.
Infine, ma non meno importante, la Solenne Processione dell'8 settembre con l'arca argentea della Madonna che si snoda lungo tutte le vie della città arricchita dagli artistici crocifissi lignei e dalle cappe processionali dell'Arciconfraternita tutte ricamate con fili d'oro e d'argento.
I Quartieri salutano il passaggio della Suffragina con fragorose sparate composte da migliaia di "antichi mortaletti liguri" detti "mascoli" un particolare tipo di cannoncini tipici del levante genovese.
Arricchisce la manifestazione anche la fiera commerciale lungo tutta Via Roma il 7 e 8 settembre.
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