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Sagra del vino D.O.C. dei Colli Bolognesi
Calderino (BO)
Annualmente nel mese di Settembre
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Calderino:
è una frazione della località Monte San Pietro.
Fin dai primi decenni dell’ 800 venne scelta come sede degli uffici del comune, una vecchia costruzione di fondovalle, denominata "casona" del podere Torretta.
Si può affermare anzi che la storia di Calderino ha inizio quando l’importanza degli altri numerosi borghi antichi del territorio declina; la posizione geografica, all’imbocco della Valle del Lavino e a pochi chilometri da Bologna sono altri due fattori che hanno contributo al rapidissimo sviluppo del capoluogo, in cui si concentra circa il 40% dell’intera popolazione di Monte San Pietro.
Nella piazza antistante il municipio merita una visita il "Luogo della Memoria", un complesso monumentale inaugurato nell’aprile 2003, progettato e realizzato dallo scultore Achille Ghiaini.
Grazie al suo territorio collinare, alla composizione dei suoi terreni e al clima, Monte San Pietro vanta una lunga tradizionale vitivinicola.
Una storia antica, quindi, che oggi è una realtà composta da diversi vini, prodotti spesso sia nella varietà secca che in quella abboccata e a cui si aggiungono diversi spumanti.
Questa vocazione si è rafforzata negli ultimi anni, tanto che ora sul territorio di Monte San Pietro ci sono 35 aziende vitivinicole e 160 ettari vitati.
Il territorio accoglie (il riconoscimento ufficiale é del 1975) i vini della più complessa Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) d'Italia : Colli Bolognesi, Monte San Pietro, Castelli Medioevali.
In questa zona s'incontrano Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot bianco, Riesling italico e Sauvignon.
Alcuni di questi, introdotti recentemente, hanno qui trovato degli habitat naturali favorevolissimi, altri sono coltivati in zona sin dalla metà del secolo scorso.
A Monte Calderino, ormai dal 1968, il vino si festeggia all'inizio di settembre con la storica Sagra del Vino dei Colli Bolognesi in Piazza della Pace, organizzata dalla Pro Loco del paese.
Durante la festa i produttori locali offrono ai visitatori la possibilità di degustare i propri vini; sono inoltre presenti stands che offrono specialità gastronomiche della zona: miele, formaggi, verdure sott'olio, salumi.
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