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Sagra del Baccalà con i Peperoni
Guardia dei Lombardi (AV)
Annualmente la prima settimana di Agosto
Guardia dei Lombardi è famosa anche per il Baccalà con i Peperoni.
E 'un piatto tipico della cucina del territorio dell' Irpinia e in quanto tale ogni anno nelle prime settimane di agosto viene celebrata la giornata di questo ottimo merluzzo, con la Sagra del baccalà con i peperoni.
Questa manifestazione attira molti turisti e buongustai di questo prelibato pesce.
Inoltre il baccalà viene rivisitato nelle diverse tipologie di cotture; a tutto ciò viene aggiunto del buon vino di produzione locale e musica popolare.
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