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Festa della Vendemmia - Venosa(PZ)
Prima settimana di Ottobre
L’allevamento tradizionale della vite ad alberello denuncia l’origine greca della viticoltura nella Regione.
La cultura mediterranea, adottando diffusamente questo sistema di coltivazione, si assicura tre vantaggi, che le consentono di utilizzare al meglio le caratteristiche climatiche e ambientali dei territori destinati alle viti, e di superarne contemporaneamente le corrispondenze negative.
Anche i Lucani furono abili coltivatori della vite, e crearono una buona tradizione di produzione vinicola.
Uno dei più importanti appuntamenti enogastronomici di Venosa che ricorre ogni anno è la Festa che celebra il Rito della Vendemmia.
E' un invito a degustare le diverse varietà di uva di tutta la produzione vinicola della vallata.
Inoltre è un'occasione per assaggiare pietanze tipiche, visitare corti e palazzi del favoloso centrostorico di Venosa.
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GIROSCOPIO BLOG
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1) Dott. Giovanni Di Rocco |
diroccogiovanni@virgilio.it
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| Nell'ambito del progetto "paci" volto alla ricerca della dieta mediterranea vorrei includere alcune delle vostre ricette tipiche.
Vi prego di rispondere alla mia mail, cordiali saluti Giovanni Di Rocco.
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